Vinařství Proqin & Vinná galerie
Vinařství Proqin - sekty, sabrage a klasická vína (degustace)
28. 4. 2011
- představení produkce klasických šumivých vín kvašených v láhvi - již mezinárodně oceněné sekty Riesling Stephanus, Pinot-Chardonnay Matthias, Pinot Noir Rosé Sekt a jako bonbónek bude představen sekt Benedictus, který byl připraven jako 100% Tramin Sekt speciálně u příležitosti návštěvy papeže Benedikta XVI.
- Proqin Sabrage Classique - slavnostní sekání hrdla láhve trenérem Mistra České republiky v Sabrage
- představení též některých klasických vín
degustace:
STEPHANUS RIESLING SEKT klasická metoda, kvašeno v láhvi
MATTHIAS PINOT CHARDONNAY SEKT klasická metoda, kvašeno v láhvi
BRUT PETRONILLA MUSCAT CUVÉE SEKT tradiční metoda, kvašeno v láhvi
BENEDICTUS TRAMIN SEKT klasická metoda, kvašeno v láhvi
SAUVIGNON BLANC pozdní sběr 2010
RULANDSKÉ BÍLÉ mešní víno pozdní sběr 2010
TRAMÍN ČERVENÝ, výběr z hroznů, 2010
ROSÉ CABERNET MORAVIA, pozdní sběr, 2010
CABERNET MORAVIA mešní víno, pozdní sběr, 2009