ZWEIGELTREBE ROSÉ
| Vinařství: | PROQIN – vinař František Prokeš |
|---|---|
| Druh: | růžové víno s přívlastkem pozdní sběr - polosuché |
| Ročník: | 2009 |
| Objem: | 0,75 l |
| Cena: | 220 Kč s DPH |
Růžové PROQINu má přitažlivý rosé odstín v barvě, plnou vůni jahodových květů a růží, v chuti jsou výrazné tóny čerstvě posbíraných jahod přelévaných smetanou. Hrozny sklizeny ručním sběrem z vlastní vinice ve vyhlášené trati PUNTY, která leží přímo na 49° rovnoběžce.
Hrozny sklizeny ručním sběrem, následovala krátká macerace a mošt byl při řízené fermentaci 15 - 16 °C, jemné čiření zaručuje požadovanou stabilitu a čirost.
Víno je výborným společníkem pro setkání na terase, zahájí jakoukoliv příležitost přípitkem. Nejlépe se snoubí s lehkými předkrmy, harmonicky ladí s uzeným lososem, královský chutná při spojení s kozími sýry.
Doporučujeme podávat při teplotě 7 - 10 °C