bronzový Vinař roku 2013
0

Obsah košíku
0 Kč

PROQIN obstál při srovnávání vín v Champagne

V rámci zahájení spolupráce se světově proslulým Oenologickým institutem v Epernay, tedy v samém srdci  francouzské Champagne, nechali si bratři Prokešové ochutnat a zhodnotit klasická šumivá vína PROQIN.

A jak francouzští experti hodnotí moravskou klasickou produkci?

Za všechny zhodnocení vlajkových sektů PROQINu konzultant produkce Champagne Pierre-Yves Bournerias?:


PROQIN Riesling Sekt STEPHANUS:
- ve vůni se projevují zřetelné tóny medu,lípového květu a meruňkové marmelády, lehké projevy toustů
- velmi dobře harmonizovaný projev vůně a chuti
- velmi dobře zakomponovaná komplexní vyváženost a struktura chuti, vyvážený poměr šťavnatých kyselin a dochuti
- docela dlouhá chuť
- závěrečný a druhý dojem je s dotykem minerality a téměř slanosti
- celkově velmi dobré klasické šumivé (very good)
 
PROQIN Pinot Chardonnay Sekt MATTHIAS
- ve vůni klasická vůně pro kvašený v lahvi sekt, typický projev na nose
- ve vůni i chuti docela jasný, zřetelný a typický projev těchto dvou odrůd (Pinot Blanc+Chardonnay)
- přesně očekávaný a typický projev
- docela dlouhá chuť
- závěrečný a druhý dojem je s dotykem minerality a téměř slanosti
- celkově velmi dobré klasické šumivé (very good)


Champagne-proqin

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.